ラーメン二郎環七一之江店へ

先日西早稲田での2級電気施工管理の試験を終え、解放の二郎ラーメンに。

都営新宿線の一之江駅から徒歩4〜5分くらいで着きました。交通の便が良い´`*

私が着いた時は並び15人くらいいて、歩道橋下スタートでした。

環七一之江の二郎は並びが多い時は1度店前で列を切って歩道橋スタートです！

噂に聞いた通り回転がかなり早め！

30分も待ってないと思うけど食券を購入し店の横に着けました。

今回は小ラーメン(700円)

コール:ニンニク少し、やさい、あぶら

あぶらがぷるんぷるん。

野菜はクタシャキ！で最高の茹で加減！！

非乳化のスープで、結構優しめ！

守谷の二郎を思い出す感じ！

乳化スープも好きだけど、非乳化だと醤油がガッツーﾝｯ！って来て美味しいんだよね！

電球に入ってる唐辛子みたいなのをかけつつ、味わいました！！

麺量は変えてないけど、いつもの二郎の300と比べると麺少なめかも！250gくらいかなぁ、と考察。

埋まってた豚は繊維がしっかり目の豚さんでした！！個人的にはかなりタイプ。ホロホロもいいけどね？？？

試験終わりに体にしみ渡るいっぱいでした！

ご馳走様でしたー！！！